我想开个关东煮小吃店，但是不知道关东煮在哪里开店合适？
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回答1
看你的资金了，常见的话在夜市、学校门口、景区、小吃街等等都是可以的。 -
回答2
开店的话那最主要是成本,其实汤就是大骨头汤,加一些骨粉,然后和海带萝卜一起下去熬,然后把那些穿好的如青菜肉丸等下去煮就行啦.至于酱,现在很多都不要酱,直接拿怀子与汤吃,不用什么料啦
